Máy trộn bột hay máy đánh bột hoặc máy đánh bột và máy đánh kem trứng là những thiết bị vô cùng quan trọng, không thể thiếu trong các cửa hàng bánh kem, cơ sở làm bánh chuyên nghiệp. Với sự hỗ trợ của sản phẩm này, việc nhào trộn, đánh bột sẽ trở nên dễ dàng hơn, tiết kiệm thời gian và công sức. Hơn nữa, thành phẩm thu được cũng đạt độ mịn dẻo, kết dính tốt, chất lượng cao hơn hẳn so với cách làm thủ công.
Video review tổng hợp các dòng sản phẩm máy trộn bột đánh kem trứng
Bảng giá máy trộn bột, máy đánh kem trứng giá rẻ tháng 09/2024
Tháng 09 là thời điểm thị trường máy trộn bột có nhiều biến động về giá cả do sắp tới mùa vụ bánh trung thu nên nhu cầu sử dụng tăng cao. Dưới đây là bảng tham khảo giá một số sản phẩm máy trộn bột mì, máy nhào bột, máy đánh nhào trộn bột, máy đánh kem trứng mà maytronbot.com.vn đang cung cấp cập nhật tháng 09/2024
Lưu ý: Giá máy đánh bột và giá máy trộn bột công nghiệp như trên chưa bao gồm phí vận chuyển và các phụ phí khác. Hãy liên hệ ngay tới hotline của maytronbot.com.vn để được tư vấn, báo giá máy nhào bột chi tiết nhất.Máy trộn bột đa dạng mẫu mã, chất lượng cao, bảo hành 24 tháng, trả góp 0%
Giới thiệu sơ lược về các chức năng của máy trộn bột
Máy trộn bột là thiết bị chuyên dùng để nhào trộn các loại bột khác nhau như bột mì, bột năng, bột gạo,... thành khối đồng nhất có độ mịn và kết dính phù hợp, thay thế hoàn toàn cho công đoạn trộn bột thủ công.Ngoài chức năng chính là trộn bột mì, một số mẫu máy trộn bột đa năng còn có thêm khả năng đánh bông trứng, bông kem và trộn các loại nguyên liệu khác như bơ, socola, ngũ cốc, nhân bánh,... Thiết bị thường được dùng trong các gia đình, tiệm bánh, quán cà phê - trà sữa, nhà hàng,... để tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo chất lượng bột trộn.
Phân loại máy trộn bột
Máy đánh bột làm bánh được phân loại dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn loại máy trộn phù hợp với nhu cầu của bản thân, cụ thể như sau:
Theo chức năng
Máy trộn bột chuyên dụng: Dòng máy chỉ có chức năng trộn bột mì với công suất hoạt động mạnh mẽ, có thể trộn nhanh chóng khối lượng bột lớn, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở sản xuất bánh mì và bánh ngọt quy mô công nghiệp. Máy thường có thiết kế đơn giản nhưng chắc chắn, dễ sử dụng.
Các mẫu máy trộn bột chuyên dụng công suất lớn
Máy trộn bột đa năng: Ngoài chức năng trộn bột, máy có thể đánh trứng, đánh kem, bơ và trộn các nguyên liệu khác. Dung tích và năng suất máy vừa phải, phù hợp với các tiệm bánh vừa và nhỏ.
Theo cơ chế hoạt động
Máy trộn bột để bàn (trộn đứng): Cơ chế trộn bột bằng cách quay cối trộn và càng đánh. Loại máy này thường có kích thước nhỏ gọn (dung tích cối dưới 50 lít), phù hợp với không gian bếp gia đình và các tiệm bánh.
Máy trộn bột nằm: Cơ chế trộn bột nằm ngang, thường có công suất và dung tích lớn hơn (từ 50 lít trở lên) so với máy trộn đứng, thích hợp cho các cơ sở có nhu cầu trộn bột số lượng lớn.
Theo công suất
Máy trộn bột công suất nhỏ: Hay còn gọi là máy trộn bột gia đình, là dòng máy có thiết kế nhỏ gọn và công suất thường từ 300W đến 500W, phù hợp để trộn một lượng bột khoảng 0,5kg đến 1kg/mẻ.
Máy trộn bột công suất trung bình: Phù hợp với các tiệm bánh vừa và nhỏ. Công suất máy từ 500W đến 1000W, có thể trộn được khoảng 1kg đến 3kg bột.
Máy trộn bột đa năng công suất vừa phải
Máy trộn bột công suất lớn: Sử dụng trong các nhà hàng, siêu thị và tiệm bánh lớn. Công suất từ 1000W đến 2000W, trộn được khoảng 3kg đến 5kg bột/mẻ.
Máy trộn bột công nghiệp: Dùng trong các xưởng, nhà máy sản xuất bánh mì, bánh ngọt quy mô lớn. Công suất thường trên 2000W, có thể trộn được lượng bột rất lớn, từ 5kg trở lên.
Nguyên lý và cấu tạo của máy nhào trộn bột
Tùy từng mẫu máy nhào bột làm bánh sẽ có những bộ phận và chi tiết cấu tạo khác nhau. Cấu tạo máy trộn bột cơ bản sẽ bao gồm các bộ phận chính như:Cấu tạo máy trộn bột công nghiệp
Bộ phận trộn: Gồm cối trộn và càng đánh. Cối trộn (hay bát trộn) thường được là bằng inox cao cấp, đảm bảo chắc chắn và an toàn vệ sinh. Càng đánh có thể là loại càng lồng, càng hình móc câu hoặc càng xoắn ốc, tùy theo loại nguyên liệu mà bạn sử dụng.
Động cơ: Cung cấp năng lượng cho càng trộn quay. Một số dòng máy chuyên dụng còn có thêm động cơ để xoay cối trộn.
Bảng điều khiển: Điều chỉnh tốc độ và thời gian trộn. Máy thường có từ 3 đến 10 mức tốc độ khác nhau, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh phù hợp với từng loại nguyên liệu.
Khung máy: Chịu lực và bảo vệ các bộ phận bên trong. Khung máy thường được làm bằng kim loại hoặc nhựa cao cấp, đảm bảo độ bền và ổn định khi hoạt động.
Nguyên lý hoạt động của máy nhào bột khá đơn giản: Khi máy hoạt động, động cơ sẽ truyền động đến càng đánh, làm càng đánh quay và nhào bột. Quá trình này sẽ diễn ra cho đến khi bột đạt được độ đồng nhất mong muốn.Máy đánh trộn bột tự động, nhanh chóng, hiệu quả
Tính năng, ưu điểm của máy đánh bột
Máy đánh bột công nghiệp được trang bị nhiều tính năng tiện ích như:
Thiết kế tiện lợi
Hầu hết các mẫu máy nhào bột làm bánh đều có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt và sử dụng. Một số máy còn có thiết kế tháo rời, giúp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Động cơ công suất mạnh mẽ
Máy đánh trộn bột thường có công suất từ 300W đến 2000W, có thể trộn được lượng bột lớn từ vài trăm gram đến hàng chục kilogam, tùy theo loại máy.Động cơ công suất cao, hoạt động mạnh mẽ
Điều chỉnh tốc độ trộn
Với nhiều mức tốc độ khác nhau, người dùng có thể lựa chọn tốc độ phù hợp cho từng loại bột để dễ dàng kiểm soát chất lượng bột, chế biến nhiều loại bánh và món ăn khác nhau.
Chế độ trộn tự động
Một số máy trộn công nghiệp cao cấp có chức năng hẹn giờ hoặc trộn theo chu kỳ để người dùng dễ dàng quản lý thời gian trộn bột mà không cần phải đứng giám sát liên tục giúp người dùng tiết kiệm công sức và thời gian.
Chất liệu cao cấp
Cối trộn và càng đánh thường được làm từ inox hoặc nhựa cao cấp, đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền cao.
Hệ thống bảo vệ quá tải
Nhiều máy nhào bột công nghiệp được trang bị hệ thống bảo vệ quá tải, tự động ngắt khi máy hoạt động quá công suất, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và độ bền của máy.
Phụ kiện đi kèm
Các loại càng đánh bột như càng lồng, càng chân vịt, càng móc câu,... phù hợp theo từng loại nguyên liệu khác nhau:
Càng lồng: sử dụng để đánh lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng, đánh kem...
Càng chân vịt: sử dụng để đánh kem bơ, trộn nhân thịt, trộn nhân bánh...
Càng móc câu: sử dụng để trộn bột mì hoặc các loại bột chuyên dụng...
Ngoài ra, một số máy còn đi kèm với các phụ kiện hỗ trợ như lưỡi dao cắt, que đánh trứng, dụng cụ ép bánh,...Máy trộn đa năng được trang bị 3 loại càng đánhNhững tính năng trên giúp máy đánh bột trở thành một thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của những người yêu thích làm bánh, từ gia đình đến các tiệm bánh chuyên nghiệp. Khi lựa chọn máy trộn bột, bạn nên cân nhắc kỹ các tính năng này để chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.
Địa chỉ bán máy trộn bột giá rẻ uy tín chính hãng
Để mua máy trộn bột chính hãng, bạn nên tìm đến các cửa hàng và đại lý uy tín như Điện máy NEWSUN, đơn vị đã có hơn 12 năm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các thiết bị làm bánh trên thị trường, được rất nhiều khách hàng tin dùng.Tại NEWSUN có đa dạng các dòng máy trộn đánh bột Việt Nam, máy trộn bột nhập khẩu với nhiều mức giá và tính năng khác nhau, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp. Bên cạnh đó còn có nhiều chương trình ưu đãi và khuyến mại hấp dẫn, cùng chính sách bảo hành rõ ràng và dài hạn.Khách hàng sử dụng máy trộn bột & đánh kem trứng NEWSUNNếu bạn đang muốn mua máy đánh bột NEWSUN hoặc cần biết thêm thông tin, hãy gọi điện tới hotline hoặc ghé trực tiếp các cửa hàng NEWSUN trên toàn quốc để được hỗ trợ tốt nhất nhé!Có thể thấy, máy trộn bột là một thiết bị hữu ích và cần thiết trong việc làm bánh, giúp tiết kiệm thời gian, công sức, đồng thời đảm bảo chất lượng bột thành phẩm đều mịn, đạt chất lượng cao. Khi mua máy đánh bột làm bánh, bạn nên tìm hiểu kỹ về các loại máy, tính năng và địa chỉ bán uy tín để chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Chúc bạn tìm được chiếc máy ưng ý và có những trải nghiệm làm bánh tuyệt vời!
Theo Dõi Các Tin Tức Mới Nhất Từ Máy Trộn Bột Newsun
