Trộn thịt bằng máy trộn bột có được không? Những điều cần lưu ý

Máy trộn bột đã quá quen thuộc trong gian bếp, đặc biệt với các chị em thích làm bánh hoặc các quán ăn, nhà hàng. Chị em nội trợ nào cũng mong muốn công việc bếp núc thêm phần nhẹ nhàng, nhanh chóng. Vậy nên, khi nhìn thấy chiếc máy trộn bột đa năng trong bếp, hẳn nhiều người đã tự hỏi liệu trộn thịt bằng máy trộn bột có được không? Để có được lời giải đáp chi tiết, bạn đọc hãy tham khảo bài viết dưới đây của maytronbot.com.vn nhé!

Trộn thịt bằng máy trộn bột có được không?

Chiếc máy trộn bột hiện đại đã có sẵn trong bếp, liệu có thể “hô biến” thành trợ thủ đắc lực cho món thịt xay thêm phần hấp dẫn? Câu hỏi ấy đã khiến biết bao bà nội trợ phải trăn trở và băn khoăn.

Câu trả lời là CÓ. Nắm bắt được nhu cầu ngày càng cao của người dùng, nhiều nhà sản xuất đã cho ra đời những dòng máy trộn bột đa năng, tích hợp thêm nhiều chức năng vượt trội, bên cạnh khả năng nhào bột còn có thể kể đến như xay thịt, trộn nhân bánh, đánh kem bơ,…

Khi máy trộn bột được tích hợp nhiều chức năng trong một, đã trở thành giải pháp lý tưởng của nhiều người. Giúp các bà nội trợ tiết kiệm tối đa không gian bếp, giảm thiểu chi phí đầu tư cho nhiều thiết bị riêng lẻ mà vẫn đảm bảo hiệu quả chế biến món ăn.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chức năng xay thịt trên máy trộn bột đa năng không phải là chức năng chính, do đó hiệu quả xay có thể không thể sánh bằng cối xay thịt chuyên dụng. Vì vậy, tùy vào nhu cầu sử dụng và tần suất xay thịt, bạn có thể cân nhắc lựa chọn giải pháp phù hợp nhất cho căn bếp của mình.

← Xem thêm: Top 6 tiệm bánh bao ngon ở Nha Trang nhất định phải thử

→ Đọc thêm: Hướng dẫn làm sốt dầu trứng 2 phương pháp đơn giản tại nhà

Ưu nhược điểm khi trộn thịt bằng máy trộn bột

Trong thế giới thiết bị nhà bếp ngày càng đa dạng và tiện ích, một số dòng máy trộn bột đa năng đã được tích hợp thêm tính năng xay thịt, mang đến giải pháp cho người nội trợ hiện đại. Sự kết hợp hoàn hảo này mang đến nhiều ưu nhược điểm như:

Ưu điểm

• Giúp trộn thịt nhanh chóng, nhẹ nhàng hơn, không tốn quá nhiều công sức.
• Lưỡi dao của máy trộn bột giúp gia vị phân bổ đều, tạo hương vị hài hòa.
• Bạn có thể điều chỉnh tốc độ trộn phù hợp để đạt được kết quả mong muốn.
• Thiết kế dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, có thể tháo rời và làm sạch dễ dàng.
• Máy được làm từ chất liệu cao cấp, hoạt động bền bỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh.
• Cách sử dụng và thao tác dễ dàng, không tốn quá nhiều thời gian để tìm hiểu.
• Máy được tích hợp đồng thời cả hai chức năng, giúp tối ưu hóa không gian bếp.

Nhược điểm

• Không phải máy trộn bột nào cũng có thể trộn thịt nên bạn cần tìm hiểu kỹ.
• Trộn thịt là công việc nặng nhọc, có thể khiến máy quá tải, giảm tuổi thọ.

Hướng dẫn cách trộn thịt bằng máy trộn bột đơn giản

Cách sử dụng máy trộn bột để trộn thịt cũng khá đơn giản và rất tiện lợi. Sau đây là hướng dẫn mà bạn có thể tham khảo để thực hiện khi cần thiết.

Bước 1: Chuẩn bị thịt và máy

• Chọn thịt mềm, đã xay nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Dùng máy trộn bột đa năng có chức năng trộn thịt. 
• Nên vệ sinh máy sạch sẽ trước và sau khi sử dụng.

Bước 2: Tiến hành trộn thịt

• Cho thịt vào tô trộn, lắp phụ kiện trộn bột vào máy.
• Bắt đầu trộn thịt trong thời gian khoảng 10-15 giây.

Bước 3: Kiểm tra thịt đang trộn

• Dừng máy, đảo thịt và kiểm tra độ kết dính.
• Nếu thịt chưa đều, tiếp tục trộn ở tốc độ thấp trong vài giây.
• Tránh trộn quá lâu, thịt sẽ bở, mất ngon.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy trộn bột để trộn thịt

Có một số dòng máy trộn bột đa năng sẽ có chức năng trộn thịt nên rất tiện lợi trong quá trình sử dụng. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề quan trọng sau đây.

• Dùng máy trộn lượng thịt ít, thịt mềm như thịt băm, tránh trộn lượng lớn thịt hoặc thịt dai (thịt bò, heo nguyên miếng).
• Trộn thịt quá lâu sẽ khiến cho thịt bở và mất đi độ kết dính, chỉ nên trộn trong thời gian ngắn đủ để nguyên liệu hòa quyện.
• Khi máy hoạt động hãy quan sát kỹ, nếu thấy máy ì ạch hoặc có dấu hiệu quá tải, hãy tắt máy và dùng muỗng đảo đều rồi thử lại.

Top 3 máy trộn bột có khả năng trộn thịt nên sở hữu

Máy trộn bột & kem trứng B20F

Máy trộn bột và đánh kem trứng hiệu năng cao B20F được trang bị càng chân vịt chuyên dụng, là giải pháp hoàn hảo để trộn nhân bánh, nhân thịt đậm đà hay làm kem bơ mịn màng. Với khả năng hoạt động mạnh mẽ ở tốc độ trung bình, nhưng để đảm bảo độ bền tối ưu cho động cơ, nên sử dụng máy liên tục không quá 20 phút.

Cối trộn và càng đánh được làm từ inox cao cấp, chống han gỉ hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối. Khung thân máy được chế tạo từ thép phủ sơn tĩnh điện, mang lại độ bền cao, chống rỉ xước.

Hệ điều khiển được bố trí khoa học ngay trên đầu máy, chỉ với vài thao tác đơn giản, máy sẽ thực hiện công việc trộn thịt nhanh chóng. Nhờ đó, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức cho những công đoạn “khó nhằn” khi chế biến món ăn.

Xem ngay: Máy Trộn Bột Và Đánh Kem Trứng B20F

Máy trộn bột & kem trứng B30F

Máy trộn bột và đánh kem trứng hiệu năng cao B30F có thiết kế đơn giản, với bộ ba càng đánh đa năng. Trong đó, càng chân vịt được sử dụng để trộn nhân thịt và các loại nhân bánh. Càng chân vịt giúp nguyên liệu được trộn đều, nhuyễn mịn ở tốc độ trung bình, cho ra thành phẩm hoàn hảo về cả hương vị lẫn kết cấu. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng càng chân vịt liên tục trong tối đa 20 phút.

Động cơ của máy hoạt động mạnh mẽ với công suất lên đến 1,5 kW, giúp máy hoạt động ổn định, êm ái trong thời gian dài. Đặc biệt, nhân thịt sẽ được trộn đều với gia vị, cho thành phẩm đồng nhất và nhuyễn mịn một cách nhanh chóng, không lo quá nóng hay ì máy.

Xem ngay: Máy Trộn Bột Và Đánh Kem Trứng B30F

Máy trộn bột & kem trứng B40F

Máy trộn bột và đánh kem trứng hiệu năng cao B40F được tích hợp càng đánh chân vịt, chuyên “xử lý” các loại nhân bánh, nhân thịt một cách nhanh chóng và đồng đều. Khi sử dụng càng chân vịt, máy nên hoạt động liên tục không quá 20 phút. Với tốc độ trung bình lý tưởng, càng chân vịt giúp nguyên liệu hòa quyện hoàn hảo, tạo nên kết cấu mịn màng, dai ngon cho thành phẩm. 

Hệ thống điều khiển thông minh và dễ sử dụng ngay trên đầu máy, có thể dễ dàng bật/tắt máy và điều chỉnh tốc độ trộn một cách nhanh chóng. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào cối và khởi động máy, công đoạn trộn thịt sẽ được diễn ra giúp tiết kiệm thời gian và công sức.

Vật liệu cao cấp luôn là tiêu chí hàng đầu được ưu tiên trong thiết kế của B40F. Cối trộn và càng đánh được chế tạo từ inox cao cấp, chống han gỉ hiệu quả, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khung thân máy vững chãi với lớp sơn tĩnh điện bảo vệ, không chỉ tăng thêm độ bền cho thiết bị mà còn mang đến vẻ ngoài sang trọng, hiện đại cho không gian bếp nhà bạn.

Xem ngay: Máy Trộn Bột Và Đánh Kem Trứng B40F

Bài viết trên maytronbot.com.vn đã giải đáp chi tiết cho bạn đọc về câu hỏi trộn thịt bằng máy trộn bột có được không. Hy vọng với những thông tin hữu ích trên, bạn đọc sẽ biết cách lựa chọn và sử dụng máy trộn bột đúng cách. 

Nếu bạn đang tìm kiếm các loại máy trộn bột, máy hút chân lông, lò nướng bánh mì,… hãy liên hệ với chúng tôi hoặc đến ngay các chi nhánh của Điện máy NEWSUN để được tư vấn và có những trải nghiệm mua sắm tốt nhất.