Máy trộn bột mì BS-40A 15kg là dòng sản phẩm công nghiệp được nhập khẩu và phân phối chính hãng bởi maytronbot.com.vn. Với thiết kế chắc chắn, cấu tạo hiện đại và hiệu năng vượt trội, đây là lựa chọn lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà hàng, xưởng sản xuất bánh mì quy mô vừa và lớn.
Đặc điểm, tính năng nổi bật của máy trộn bột mì BS-40A 15kg
Máy trộn bột mì BS-40A 15kg sở hữu nhiều đặc điểm, tính năng nổi bật giúp việc trộn, nhào bột trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian.
Dung tích cối 40L giúp trộn từ 12-15kg bột mỗi mẻ
Cối trộn có dung tích 40 lít (đường kính 42cm, cao 30cm), có khả năng trộn được 12–15kg bột khô mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục của tiệm bánh, xưởng sản xuất quy mô vừa và lớn.
Phần đáy cối được thiết kế bo tròn mềm mại, nhờ đó nguyên liệu được đảo trộn đều hơn, hạn chế tình trạng bột dính vào thành cối hoặc đóng cục ở đáy. thiết kế này cũng rút ngắn đáng kể thời gian vệ sinh sau mỗi mẻ trộn, mang lại sự tiện lợi và sạch sẽ.
Kiểu dáng chắn chắn, chất liệu cao cấp
BS-40A có kích thước tổng thể 44x77x85cm, trọng lượng 125kg, phù hợp bố trí trong nhiều không gian bếp. Thân máy làm từ thép sơn tĩnh điện màu trắng, giúp chống gỉ sét, hạn chế bám bụi và dễ dàng vệ sinh.
Các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm như cối trộn, càng đánh và tay vét đều được chế tạo từ inox 201 cao cấp, không bám dính, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng.
Máy còn được trang bị thêm lồng bảo vệ bằng inox tích hợp cảm biến thông minh: chỉ khi lồng được hạ đúng vị trí, máy mới có thể hoạt động, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
Động cơ mạnh mẽ 2,2kW, vận hành ổn định và êm ái
Máy trang bị động cơ công suất lớn 2,2kW chạy khỏe, ổn định, có thể vận hành liên tục trong nhiều giờ mà không ì ạch hay quá tải, điều thường thấy ở các dòng máy trộn kém chất lượng. Bên cạnh đó, BS-40A vận hành êm ái, ít rung lắc và không gây tiếng ồn lớn, phù hợp với cả những không gian chế biến kín.
Cối xoay, càng đánh xoắn ốc, trục vét phối hợp nhịp nhàng giúp bột được nhào đều
Máy trộn bột mì BS-40A 15kg hoạt động theo nguyên lý trộn ba chiều hiện đại, cho phép bột được đảo trộn toàn diện, đảm bảo chất lượng đồng đều ở mọi vị trí trong cối. Hệ thống này bao gồm ba bộ phận chính:
- Cối xoay với tốc độ 12–25 vòng/phút giúp đảo đều toàn bộ khối bột trong suốt quá trình trộn, tránh tình trạng bột bị dồn một phía hay lắng đọng ở đáy.
- Càng đánh dạng xoắn ốc quay nhanh với vận tốc 125–250 vòng/phút, tạo lực nhồi mạnh và sâu, giúp bột được đánh tơi, mềm mịn và đạt độ dẻo lý tưởng.
- Trục vét cố định bằng inox liên tục cào vét bột bám ở đáy cối, vừa giúp tiết kiệm nguyên liệu, vừa tăng hiệu quả vệ sinh sau mỗi mẻ trộn.
BS-40A không chỉ dùng để trộn bột bánh mì mà còn linh hoạt trong nhiều mục đích như trộn bột bánh bao, bánh pizza, mì tươi, bột làm trân châu, bột nếp, nhân bánh, trộn gia vị,… Đây là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.
Bảng điều khiển thông minh tùy chỉnh 3 chế độ
Máy được trang bị bảng điều khiển tích hợp ngay trên thân, gồm các nút bấm và núm vặn bố trí hợp lý, có chú thích tiếng Anh rõ ràng. Người dùng có thể tùy chỉnh linh hoạt giữa hai chế độ trộn nhanh – chậm – tự động, cùng chức năng hẹn giờ thông minh, giúp kiểm soát tốt từng mẻ trộn.
Các nút điều khiển gồm:
- Nút Fast (trộn nhanh)
- Nút Slow (trộn chậm)
- Nút Auto Start (chế độ tự động)
- Núm Fast Speed Timer (hẹn giờ tốc độ nhanh)
- Núm Slow Speed Timer (hẹn giờ tốc độ chậm)
- Nút Power (bật nguồn)
- Nút Manu/Auto (chọn chế độ thủ công/tự động)
Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột mì BS-40A 15kg chi tiết
Máy trộn bột mì BS-40A 15kg vận hành đơn giản, người dùng chỉ cần thực hiện theo các bước sau là có một mẻ bột nhuyễn mịn, có độ kết dính tốt, không bị vón cục hay nhão.
Bước 1: Kiểm tra vệ sinh cối, càng đánh và các bộ phận tiếp xúc thực phẩm trước khi vận hành.
Bước 2: Cho nguyên liệu (bột khô + nước) vào cối theo định lượng phù hợp (không vượt quá 15kg).
Bước 3: Bật công tắc Power, chọn tốc độ phù hợp (Slow hoặc Fast), cài đặt thời gian trộn tương ứng bằng núm hẹn giờ.
Bước 4: Hạ lồng bảo vệ đúng vị trí để máy hoạt động an toàn.
Bước 5: Khi trộn xong, tắt máy, ngắt nguồn điện rồi lấy bột ra khỏi cối. Vệ sinh máy bằng khăn mềm và nước sạch.
Maytronbot.com.vn – Địa chỉ bán máy trộn bột uy tín nhất Việt Nam
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi cung cấp máy trộn bột chất lượng, chính hãng và giá tốt, thì Maytronbot.com.vn chính là lựa chọn đáng tin cậy hàng đầu. Với nhiều năm kinh nghiệm chuyên sâu trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm, chúng tôi tự hào là đơn vị phân phối đa dạng các dòng máy trộn bột từ gia đình đến công nghiệp, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của các tiệm bánh, nhà hàng, xưởng sản xuất lớn nhỏ trên toàn quốc.
Các sản phẩm của chúng tôi đều được nhập khẩu chính hãng, có giấy tờ đầy đủ, giá cả cạnh tranh và chính sách bảo hành minh bạch. Bên cạnh đó, khách hàng sẽ nhận được hàng loạt ưu đãi hấp dẫn như:
Liên hệ ngay hotline trên màn hình hoặc ghé qua chi nhánh gần nhất để được tư vấn miễn phí và nhận báo giá chi tiết.
