Kinh nghiệm chọn mua máy nhào bột. TOP 3 sản phẩm tốt nhất

Thời gian gần đây, làm bánh tại nhà đã trở thành “trào lưu” được nhiều chị em yêu thích. Chính vì thế, nhu cầu sử dụng máy nhào bột ngày càng cao. Tuy nhiên, làm thế nào để lựa chọn được chiếc máy trộn bột ưng ý lại là điều không hề đơn giản. Dưới đây, maytronbot.com.vn sẽ gợi ý cho chị em một số tiêu chí chọn mua máy nhào bột và TOP 3 sản phẩm tốt nhất, có mức giá phải chăng.

Máy nhào bột là gì?

Máy nhào bột là thiết bị chuyên dụng trong các ngành làm bánh, nấu ăn và pha chế, giúp trộn đều bột và các nguyên liệu khác một cách nhanh chóng. Máy thường có động cơ mạnh mẽ cùng thiết kế lưỡi trộn và lồng trộn chuyên biệt, giúp xử lý nguyên liệu đều và nhanh. Có nhiều loại máy trộn bột khác nhau từ kích thước nhỏ gọn cho gia đình đến máy lớn phục vụ sản xuất quy mô công nghiệp.

Cấu tạo chung của máy nhào bột

Thân máy

Thân máy là bộ phận khung đỡ chính của máy trộn bột. Nó thường được làm bằng thép không gỉ, một loại vật liệu bền, chống ăn mòn và dễ vệ sinh. Thân máy có nhiệm vụ nâng đỡ toàn bộ các bộ phận khác của máy, đảm bảo sự ổn định và chắc chắn trong quá trình hoạt động.

Bát trộn

Bát trộn hay bồn trộn/ cối trộn là nơi chứa các nguyên liệu cần trộn như bột, trứng, sữa… để trộn chúng thành hỗn hợp đồng nhất. Bát trộn thường được làm bằng inox, một loại vật liệu có độ bóng cao, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Càng trộn bột

Cánh trộn là bộ phận trực tiếp tiếp xúc với nguyên liệu và thực hiện quá trình trộn. Cánh trộn được làm bằng inox hoặc hợp kim nhôm, đảm bảo độ bền và dễ vệ sinh.Tùy thuộc vào loại bột và mục đích sử dụng, cánh trộn có nhiều hình dạng khác nhau như cánh móc , cánh dẹt. Cánh trộn có nhiệm vụ đảo trộn, nhào trộn các nguyên liệu để tạo độ dẻo, mịn cho bột.

Động cơ máy nhào bột

Đây là nơi truyền lực quay cho cánh trộn, giúp cánh trộn hoạt động và thực hiện quá trình trộn bột. Công suất của động cơ sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc của máy, tùy thuộc vào dung tích của bồn trộn và loại bột cần trộn.

Hệ thống điều khiển

Hệ thống điều khiển giúp người dùng điều chỉnh và vận hành máy một cách dễ dàng. Bảng điều khiển thường được trang bị các nút bấm, núm xoay để điều chỉnh tốc độ, thời gian trộn và các chức năng khác của máy. Công tắc được sử dụng để bật và tắt máy.

← Xem thêm: TOP 3 máy trộn bột đánh kem trứng 20 lít tốt nhất hiện nay

→ Đọc thêm: Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy trộn bột công nghiệp

Phân loại máy nhào bột tốt nhất hiện nay

Máy trộn bột được ứng dụng rộng rãi trong các gia đình, tiệm bánh, và cơ sở sản xuất, mỗi loại đáp ứng nhu cầu và có công suất khác nhau.

Máy trộn bột cầm tay

Máy trộn bột cầm tay, hoặc máy đánh trứng cầm tay có thiết kế nhỏ gọn. Thường được dùng để đánh bông trứng, trộn bột loãng. Dòng máy này tiện lợi, dễ di chuyển nhưng do công suất thấp, chỉ phù hợp cho gia đình và tiệm bánh nhỏ.

Máy nhào bột để bàn

Máy để bàn được cải tiến nhiều so với máy cầm tay. Với thiết kế để bàn tiện lợi, máy đi kèm lồng trộn bằng nhựa hoặc inox. Dung tích đa dạng, giúp trộn bột, đánh trứng hay trộn nguyên liệu khác dễ dàng và nhanh chóng. Từ đó, giúp tiết kiệm thời gian và công sức hơn nhiều so với phương pháp trộn tay.

Máy trộn bột mini gia đình

Dòng máy mini có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với không gian bếp gia đình. Chiếc máy này giúp trộn bột, đánh bông trứng, nhuyễn bơ hoặc làm nhân bánh. Máy mini gia đình thường có công suất từ 300W đến 1000W, đủ để phục vụ nhu cầu nấu nướng và làm bánh tại gia. Khi kết hợp máy nhào bột cùng lò nướng bánh mì, chắc chắn sẽ đem đến cho bạn và gia đình những giây phút quây quần, ấm cúng.

Máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột công nghiệp là thiết bị chuyên dùng để trộn và nhào bột với khối lượng lớn, phù hợp cho các cơ sở sản xuất thực phẩm và tiệm bánh lớn. Dòng máy này có thiết kế chắc chắn, khung chống rung với thân máy bằng thép không gỉ, chống rỉ sét, giúp thiết bị hoạt động bền bỉ.

Các dòng công nghiệp thường có 3 càng đánh và các tính năng chính như trộn bột mì, bột nhão, kem, bơ, trứng, đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng. Bộ điều khiển được thiết kế an toàn, dễ sử dụng, giúp máy vận hành mượt mà và ổn định trong thời gian dài.

TOP 3 máy nhào bột tốt nhất thị trường, giá phải chăng

Máy nhào bột mì HS-40 16kg/mẻ (càng xoắn ốc)

Máy trộn bột mì HS-40 16kg/mẻ là dòng máy công nghiệp nhập khẩu. Máy có khả năng nhồi 16kg bột khô mỗi mẻ trong vòng chỉ 10 phút, mang lại hiệu quả cao và chất lượng đồng đều cho khối bột. Thiết kế máy đơn giản nhưng tối ưu, động cơ dây đồng công suất 1800W. Đảm bảo hoạt động ổn định, lâu bền, khác biệt so với các dòng máy giá rẻ thường sử dụng động cơ cũ. 

Ưu điểm:

• Trộn đến 16kg bột trong 6-10 phút, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất, phù hợp với tiệm bánh quy mô trung bình và lớn.
• Thiết kế càng trộn đạt độ nghiêng chuẩn giúp bột được trộn nhuyễn, mịn, không bị vón cục và có độ kết dính cao.
• Càng trộn bằng inox giúp bột không bám dính nhiều, đảm bảo vệ sinh và chịu lực tốt.
• Tích hợp hai chế độ trộn , núm vặn chỉnh thời gian và nút STOP dừng khẩn cấp, giúp thao tác dễ dàng và an toàn.
• Máy có kích thước 84 x 48 x 100 cm và trọng lượng 175 kg, phù hợp để đặt cố định.

Máy đánh kem trứng NEWSUN B-5C (5 Lít)

Máy đánh kem trứng B-5C (5 lít) là thiết bị chuyên dụng với thiết kế nhỏ gọn. Cùng công suất máy 300W và cối trộn 5 lít, giúp đánh bông kem trứng nhanh chóng và đạt được độ mịn hoàn hảo. Máy được trang bị 3 càng đánh chuyên dụng và 9 mức tốc độ điều chỉnh. Chắc chắn đây là dòng máy có thể đáp ứng đa dạng nhu cầu trộn từ chậm đến nhanh, mang lại sự linh hoạt trong chế biến.

Ưu điểm:

• Động cơ dây đồng mới giúp máy hoạt động hiệu quả, bền bỉ, không gặp hiện tượng quá nhiệt hoặc gây tiếng ồn khó chịu.
• 9 mức tốc độ cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh theo loại nguyên liệu và yêu cầu trộn, tối ưu hiệu suất và chất lượng thành phẩm.
• Cối trộn và càng đánh đều làm từ inox cao cấp, đảm bảo bền, chống gỉ, và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Chọn càng đánh, cho nguyên liệu vào cối, cài đặt tốc độ phù hợp – máy sẽ tự động thực hiện quá trình đánh và trộn.

Máy trộn bột đánh kem trứng B30F (30 lít)

Máy trộn bột và đánh kem trứng B30F (30 lít) là thiết bị hiệu năng cao, nổi bật trong ngành làm bánh chuyên nghiệp, đáp ứng tốt nhu cầu trộn bột loãng và đánh kem trứng nhuyễn mịn. Với dung tích 30 lít, máy trở thành trợ thủ đắc lực cho nhiều cơ sở sản xuất bánh lớn.

Ưu điểm:

• Trang bị động cơ 1,5 kW giúp máy hoạt động ổn định và mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu trộn và đánh các nguyên liệu một cách nhanh chóng mà không gặp hiện tượng quá nhiệt.
• Máy có 3 càng đánh phù hợp cho các mục đích khác nhau cùng 3 tốc độ điều chỉnh, linh hoạt trong việc xử lý các loại nguyên liệu.
• Cối trộn và càng đánh làm từ inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khung máy bằng thép sơn tĩnh điện chống han gỉ, chắc chắn và mang lại vẻ thẩm mỹ.
• Hệ điều khiển tích hợp ngay trên đầu máy với công tắc và cần gạt điều chỉnh tốc độ, giúp thao tác đơn giản, thuận tiện.

Trên đây là những tiêu chí mua máy nhào bột, hy vọng đã giúp bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nhà phân phối máy trộn bột, trong đó, Điện máy NEWSUN là địa chỉ uy tín được nhiều người tiêu dùng tin cậy. Khi có nhu cầu tìm mua máy trộn bột, đừng quên truy cập maytronbot.com.vn hoặc đến ngay Điện máy NEWSUN nhé!