Công dụng và chức năng nổi bật của máy đánh kem trứng 5 lít

Máy đánh kem trứng 5 lít là một công cụ không thể thiếu trong căn bếp của những người đam mê làm bánh. Máy giúp cho quá trình chế biến trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Trong bài viết dưới đây, maytronbot.com.vn sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách sử dụng và bảo quản giúp đạt hiệu quả cao và tăng tuổi thọ cho thiết bị. Hãy cùng liệt kê những công dụng và chức năng của máy trộn bột 5 lít ngay nhé!

Cấu tạo và chức năng của máy đánh kem trứng 5 lít

Máy đánh kem trứng kem 5 lít nổi bật với cấu tạo đơn giản nhưng hiệu quả tối ưu. Mỗi chi tiết, bộ phận đều được nhà sản xuất thiết kế rất tỉ mỉ, mang đến cho người dùng trải nghiệm tuyệt vời và hiệu quả cao nhất.

Cấu tạo của máy đánh kem trứng 5 lít

Máy đánh kem trứng 5 lít được cấu tạo bởi các bộ phận sau:

• Vỏ máy: Vỏ máy của máy đánh kem trứng 5 lít được làm từ hợp kim cao cấp. Điều này giúp cho máy đảm bảo độ bền và sự ổn định trong quá trình sử dụng máy.
• Động cơ: Máy đánh kem trứng 5 lít trang bị động cơ dây đồng với công suất 300W hoàn toàn mới, mang lại hiệu suất mạnh mẽ và độ ổn định. Với công nghệ mới này, máy có thể đánh kem trứng nhuyễn mịn trong khoảng thời gian ngắn mà không bị quá nhiệt hay tiếng ồn khó chịu.
  
• Tô trộn: Tô trộn của máy có dung tích vừa phải, có thể chứa tối đa 5 lít, đáp ứng được các mẻ trộn nguyên liệu vừa. Đặc biệt, thiết kế ôm gọn của tô giúp thực phẩm không bị tràn ra ngoài trong quá trình vận hành. Bề mặt tô luôn sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Càng trộn: Máy được trang bị bộ 3 càng đánh chuyên dụng, cho phép người dùng dễ dàng thay thế và trộn đa dạng nguyên vật liệu. Càng lồng: Dùng để đánh bông kem tươi, lòng trắng trứng và nhiều loại nguyên liệu khác ở tốc độ cao. Để đảm bảo hiệu suất ổn định, không nên vận hành liên tục vượt quá 15 phút. Càng chân vịt: Thích hợp để trộn nhân thịt và nhân các loại bánh ở tốc độ trung bình. Để máy hoạt động hiệu quả, sử dụng liên tục tối đa 20 phút. Càng móc câu: Lý tưởng cho việc trộn bột làm bánh mì và các nguyên liệu dạng thô ở tốc độ thấp. Với thiết kế này, máy có thể hoạt động liên tục trong vòng 30 phút.

Chức năng của máy đánh kem trứng 5 lít

• Đánh bông trứng và nguyên liệu: Nhờ sở hữu công suất cao, máy có thể đánh bông trứng và các nguyên liệu khác một cách dễ dàng. Hơn nữa, chất lượng thành phẩm cũng đạt độ mịn và đồng đều mà không vón cục.
• Trộn bột: Sở hữu trục móc câu chuyên dụng, máy đánh kem trứng 5 lít giúp việc trộn bột trở nên hiệu quả. Máy đáp ứng với những công thức bánh yêu cầu sự đồng nhất của bột.
• Điều chỉnh linh hoạt với 9 tốc độ: Máy đánh kem trứng 5 lít nổi bật với 9 mức tốc độ điều chỉnh, từ chậm đến nhanh. Nhờ đó, máy có thể xử lý đa dạng các loại nguyên liệu một cách linh hoạt.

Lợi ích của máy đánh kem trứng 5 lít

Tối ưu thời gian và công sức

Trước khi có máy đánh kem trứng, công đoạn đánh bông trứng hoặc trộn bột đều thực hiện thủ công, yêu cầu nhiều thời gian và sức lực. Với máy đánh kem trứng 5 lít, quá trình này được thực hiện chỉ trong vài phút. Công suất lớn của máy giúp đánh bông nguyên liệu nhanh chóng, so với việc làm thủ công vốn mất rất nhiều thời gian và gây mệt mỏi.

Đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều

Máy đánh kem trứng 5 lít giúp tạo ra sản phẩm có độ đồng đều cao. Nhờ lực đánh mạnh mẽ, hỗn hợp nguyên liệu bông, xốp mà không vón cục, tạo nên kết cấu mịn màng. Điều này giúp thành phẩm đạt được kết cấu đồng nhất, láng mịn và không bị xốp cứng hay tơi vụn như khi đánh thủ công.

Đa chức năng, linh hoạt

Không chỉ đánh trứng, máy còn trộn bột và quét nhân, giúp linh hoạt hơn trong các công đoạn làm bánh.

Đảm bảo vệ sinh và an toàn

Được làm chất liệu inox 304 không gỉ nên rất dễ vệ sinh. Ngoài ra, máy còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, rất an toàn khi sử dụng trong gia đình hoặc tiệm bánh.

Ưu điểm về thiết kế của máy đánh kem trứng 5 lít

Máy đánh kem trứng 5 lít không chỉ nổi bật với các tính năng ưu việt, mà còn ở thiết kế nhỏ gọn và tối ưu trong từng chi tiết:

• Kích thước để bàn: Với kích thước 37x23x41cm, máy không chiếm nhiều không gian, nên rất lý tưởng cho các khu bếp có diện tích nhỏ.
• Chân đế bọc cao su: Lớp cao su giúp máy đứng vững chắc, hạn chế rung lắc ngay cả khi máy hoạt động ở tốc độ cao.
• Thiết kế tiện lợi: Thay đổi càng đánh và nhấc/đặt cối trộn trở nên tiện lợi nhờ vào cần nâng hạ đầu máy
• Chất liệu cao cấp: Đai truyền động và bánh răng được làm từ vật liệu cao cấp chống mài mòn. Đảm bảo hiệu quả hoạt động động lâu dài, ổn định.

Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy đánh kem trứng 5 lít

Việc sử dụng máy đánh kem trứng 5 lít không quá phức tạp. Tuy nhiên, để thực hiện cách đánh trứng bằng máy được hiệu quả nhất, bạn cần nắm được những lưu ý sau:

Chuẩn bị trước khi vận hành máy

• Kiểm tra và vệ sinh máy: Đảm bảo các bộ phận của máy đã được rửa sạch và lau khô trước khi lắp ráp.
• Chuẩn bị nguyên liệu: Đo lường nguyên liệu theo công thức và đảm bảo nguyên liệu tươi và chất lượng để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lắp ráp và vận hành

• Lắp các bộ phận: Lắp các bộ phận của máy theo đúng  hướng dẫn của nhà sản xuất. Cần đảm bảo các bộ phận được gắn chặt và khớp đúng vị trí để tránh hiện tượng rung lắc trong quá trình sử dụng.
• Chọn càng đánh phù hợp: Lựa chọn que trộn đúng theo loại đúng loại nguyên liêu.
• Đổ nguyên liệu vào tô trộn: Cho nguyên liệu vào tô trộn theo đúng  tỷ lệ và thứ tự như trong công thức để đầu ra sản phẩm được tốt nhất.
• Điều chỉnh tốc độ và thời gian:  Cài đặt thời gian theo yêu cầu công thức và cần tránh để máy hoạt động quá lâu gây nóng động cơ.

Sau khi sử dụng

• Điều chỉnh tốc độ về 0 trước khi tắt máy, kiểm tra chất lượng sản phẩm xem đã đạt yêu cầu chưa. Nếu đã đạt đúng yêu cầu thì tháo tô trộn ra để lấy thành phẩm.
• Sau đó có thể tháo que đánh, tiến hành vệ sinh và bảo quản máy.

← Xem thêm: Hướng dẫn cách sử dụng máy đánh bột mì đạt hiệu quả cao

Vệ sinh và bảo quản máy đánh kem trứng 5 lít

Sau khi đã thành thạo cách sử dụng, chúng ta tiếp tục đi đến cách vệ sinh máy đánh kem trứng 5 lít:

• Tháo rời các bộ phận: Đầu tiên, bạn cần tắt và ngắt máy đánh kem trứng ra khỏi nguồn điện. Sau đó thì tháo que và các bộ phận của máy để vệ sinh.
• Phần thân máy: Bạn lấy 1 miếng vải có chất liệu mềm và ẩm để lau sạch các vết dơ bị dính trên máy. Chú ý tuyệt đối không sử dụng khăn quá ướt, vì nước có thể ngấm vào trong mạch điện dẫn tới hỏng máy.
• Vệ sinh bằng nước ấm và nước rửa chén: Ngâm các bộ phận của máy trong nước ấm khoảng 10-15 phút để loại bỏ cặn bẩn. Lấy que đánh đã được tháo ra, chà nhẹ và kĩ để rửa sạch. Tiếp theo hãy  làm sạch que đánh bằng nước ấm rồi lau khô hoặc để cho ráo nước.

Lưu ý:Tuyệt đối không dùng chất tẩy rửa mạnh để tránh làm ảnh hưởng đến độ bền của máy.

→ Đọc thêm: Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy trộn bột mì 4kg

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy đánh kem trứng 5 lít

• Tránh cho tay hoặc các vật dụng khác vào tô trộn khi máy đang hoạt động để đảm bảo an toàn cho người dùng và thiết bị.
• Giữ an toàn cho trẻ em và vật nuôi khi máy đang hoạt động.
• Tuyệt đối không thêm nguyên liệu khi máy đang quay nhanh.Điều đó có thể khiến nguyên liệu văng ra, gây lãng phí và giảm hiệu quả về chất lượng sản phẩm.
• Đặt máy ở vị trí ổn định. Đảm bảo máy được đặt trên mặt phẳng, cố định để tránh trong quá trình vận hành máy bị rung lắc hoặc rơi.
• Để tránh làm quá tải động cơ, cần cho máy nghỉ sau mỗi mẻ trộn lớn. Điều này giúp giảm nhiệt độ và tăng độ bền cho máy.

Trên đây là những thông tin về máy đánh kem trứng 5 lít chi tiết nhất. Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ về các sản phẩm máy đánh kem trứng, khi có nhu cầu tìm mua, đừng quên truy cập maytronbot.com.vn để được tư vấn. Hoặc có thể đến trực tiếp các chi nhánh của Điện máy NEWSUN trên toàn quốc để tham quan và mua sắm với mức giá ưu đãi.