Máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt nhất? Kinh nghiệm mua

Đối với những chị em “ yêu bếp” thì máy đánh trứng là trợ thủ không thể thiếu để làm những chiếc bánh thơm ngon. Vậy máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt? Làm thế nào để chọn được chiếc máy đánh trứng ưng ý không phải chuyện dễ dàng. Nếu bạn cũng đang gặp khó khăn khi lựa chọn thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây. Maytronbot.com.vn sẽ chia sẻ kinh nghiệm chọn mua máy đánh trứng tốt nhất, phù hợp với nhu cầu sử dụng

Máy đánh trứng cầm tay là gì? Có mấy loại?

Máy đánh trứng cầm tay là một thiết bị nhà bếp phổ biến, được sử dụng để đánh trứng, trộn bột và chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau. Sử dụng máy đánh trứng giúp việc đánh trứng, khuấy đều nguyên liệu và phối trộn trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn. Các công dụng máy đánh trứng là:

• Hỗ trợ đánh bông trứng, giúp lòng trắng trứng trở nên bông xốp
• Dùng để đánh kem, đánh bông kem tươi trong quá trình là bánh
• Sử dụng trong trộn bột, đánh bột mịn, quyện đều trong nhiều công thức làm bánh

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy đánh trứng khác nhau. Dưới đây là một số loại phổ biến:

Máy đánh trứng cầm tay

Máy đánh trứng cầm tay: Kích thước nhỏ, công suất thấp hơn. Được sử dụng nhiều trong gia đình, cửa hàng nhỏ,…

Ưu điểm của máy đánh trứng cầm tay

• Kích thước nhỏ gọn: Máy đánh trứng cầm tay  không chiếm nhiều diện tích khi dùng và bảo quản.
• Đa năng: Bên cạnh việc đánh trứng, máy còn có thể sử dụng để trộn bột, làm kem, hoặc khuấy các loại nguyên liệu khác.
• Dễ dàng vệ sinh: Các que đánh thường có thể tháo rời và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Dễ sử dụng: Thao tác đơn giản, dễ dùng, không cần kỹ thuật phức tạp

Nhược điểm của máy đánh trứng cầm tay

• Công suất thấp: Máy đánh trứng cầm tay thường có công suất thấp hơn so với máy đánh trứng đứng.
• Năng suất không cao: Do kích thước nhỏ, công suất thấp nên chúng có thể không phù hợp cho việc đánh những khối lượng lớn hoặc các loại bột dày đặc. 
• Tốn nhiều thời gian hơn: Để đánh khối lượng bột lớn, bạn sẽ cần nhiều thời gian để bột có thể hòa quyện tốt
• Khó điều khiển: Do kích thước nhỏ gọn, máy đánh trứng cầm tay có thể khó kiểm soát, đặc biệt khi đánh với tốc độ cao, có thể làm bột văng ra ngoài.
• Ít chức năng: Máy đánh trứng cầm tay thường không có nhiều chức năng như máy đánh trứng đứng. Điều này có thể gây hạn chế khi muốn làm các món cần nghiễn, xay hoặc nhào bột.
• Dễ gây mỏi tay: Sử dụng máy trong thời gian dài có thể gây mỏi tay, đặc biệt là khi đánh những hỗn hợp nặng. 

Máy đánh trứng để bàn

Máy đánh trứng để bàn: Có công suất và kích thước lớn. Là máy đánh trứng loại lớn, có thể kết hợp với máy hàn miệng túi để sử dụng trong các xưởng làm bánh, xí nghiệp sản xuất bánh kẹo,…

Ưu điểm của máy đánh trứng để bàn:

• Máy đánh trứng để bàn có công suất lớn
• Có khả năng đánh trứng bông và xốp. Đồng thời trộn được nhiều loại bột với đa dạng công thức.
• Máy có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng
• Thiết kế chắc chắn, có khả năng chống trượt tốt
• Có khả năng trộn liên tục trong nhiều giờ mà không sợ máy bị nóng

Nhược điểm của máy trộn bột để bàn:

• Máy có giá thành cao
• Tốn nhiều thời gian để vệ sinh hơn dòng máy đánh trứng cầm tay

Xem thêm: Máy đánh kem trứng B-5C (5 lít)

Các bộ phận của máy đánh trứng

Các bộ phận của máy đánh trứng bao gồm:

Thân máy đánh trứng cầm tay

• Vỏ máy: thường được làm bằng nhựa hoặc kim loại, bao bọc các bộ phận bên trong. 
• Nút điều khiển: Cho phép người dùng điều chỉnh tốc độ đánh, thường có từ 2 đến 10 cấp độ. 
• Công tắc bật/tắt: Có tác dụng để bật/tắt máy. 
• Hộp số: Chứa các bánh răng để truyền động từ động cơ đến bộ phận đánh trứng. 
• Động cơ: Cung cấp năng lượng cho máy hoạt động, thường là động cơ điện.

Bộ phận đánh trứng

Phần đầu đánh trứng: thường được làm bằng kim loại hoặc nhựa, bao gồm các phần như: 

• Que đánh: Được sử dụng để đánh trứng, kem, bơ. 
• Lưỡi đánh: được sử dụng để đánh hỗn hợp đặc như bột nhào.
• Cánh khuấy: được sử dụng để khuấy hỗn hợp nhẹ nhàng. 
• Cần xoay: kết nối phần đầu đánh trứng với thân máy, cho phép người dùng thay đổi vị trí và loại đầu đánh trứng.

Kinh nghiệm mua máy đánh trứng tốt nhất

Máy đánh trứng cầm tay loại nào tốt? Khi mua máy đánh trứng, bạn nên cân nhắc một số yếu tố quan trọng để chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình. Dưới đây là một số kinh nghiệm hữu ích:

Theo nhu cầu sử dụng

• Mục đích sử dụng: Bạn sử dụng máy thường xuyên để làm bánh hay chỉ để đánh trứng? Nếu bạn là tín đồ làm bánh, hãy xem xét những chiếc máy có công suất lớn và tính năng đa dạng.
• Tần suất sử dụng: Nếu bạn chỉ sử dụng thỉnh thoảng, một máy cầm tay đơn giản có thể là lựa chọn hợp lý.

Chọn theo loại máy

• Máy đánh trứng cầm tay: Linh hoạt, dễ sử dụng và bảo quản. Phù hợp cho những người có không gian bếp hạn chế.
• Máy đánh trứng để bàn (đứng): Thường có công suất lớn, có cối trộn bột, phù hợp cho việc làm bánh quy mô lớn.

Lựa chọn theo công suất

Chọn máy có công suất từ 200W trở lên cho khả năng đánh bông tốt hơn. Máy có công suất lớn có thể xử lý các loại bột đặc hơn dễ dàng. Và giúp đánh kem trứng, kết hợp trộn bột đều, thích hợp làm nhiều loại bánh.

Tốc độ đánh trứng

Máy đánh trứng thường có nhiều tốc độ đánh khác nhau, cho phép điều chỉnh theo từng loại nguyên liệu. Thông thường, từ 3 đến 5 mức tốc độ là lý tưởng.

Chất liệu và thiết kế

• Nên chọn que đánh làm bằng inox hoặc nhựa cao cấp, dễ vệ sinh và tuổi thọ cao
• Với dòng máy cầm tay nên có thiết kế đơn giản, dễ cầm nắm và thao tác. Có thể xem xét thêm tính năng chống trượt.

Thương hiệu sản phẩm và chế độ bảo hành

• Thương hiệu uy tín: Nên chọn sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo chất lượng và độ bền. Một số thương hiệu nổi tiếng là KitchenAid, Philips, Braun, Panasonic, v.v.
• Chế độ bảo hành: Kiểm tra thời gian bảo hành, chính sách đổi trả để yên tâm hơn khi mua sắm.

Đánh giá và phản hồi từ người dùng

• Đọc đánh giá: Tìm hiểu phản hồi từ người tiêu dùng về sản phẩm trên các trang thương mại điện tử hay diễn đàn nấu ăn.
• Xem video thực tế: Xem các video review để đánh giá chức năng và hiệu suất của máy.

Giá cả

Có rất nhiều lựa chọn với mức giá khác nhau, từ những máy đánh trứng giá rẻ đến những máy cao cấp. Vì thế, bạn nên xác định ngân sách trước khi mua. 

Chức năng bổ sung

Ngoài chức năng chính là đánh trứng, các dòng máy hiện nay thường được tích hợp thêm các chức năng khác. Như trộn bột, nhồi bột,…. Vì thế sẽ có kèm thêm bát trộn, que đánh khác (que nhồi bột, que đánh kem), sẽ rất hữu ích cho bạn.

Xem thêm: Máy đánh kem trứng B-7C (7 lít)

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy đánh trứng cầm tay

• Khi sử dụng máy đánh trứng cầm tay, bạn nên đánh với góc nghiêng khoảng 45 độ. Điều này giúp các nguyên liệu dễ dàng hòa quyện, hạn chế bị văng ra ngoài. Với máy đánh trứng để bàn đã được đặt với góc lý tưởng nên không cần điều chỉnh.
• Đánh trứng với tốc độ từ thấp tới cao. Và tùy thuộc vào mỗi loại bánh với công thức khác nhau để lựa chọn tốc độ và thời gian đánh trứng phù hợp
• Khi sử dụng máy đánh trứng cầm tay, chỉ nên sử dụng 3- 5 phút thì dừng, không nên dùng liên tục khiến nóng máy.
• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng máy trước khi dùng.
• Sau khi sử dụng nên vệ sinh máy sạch sẽ và lau lại bằng khăn khô để tăng tuổi thọ cho máy.

Máy đánh trứng giá bao nhiêu? Mua ở đâu?

Máy đánh trứng cầm tay là sản phẩm được nhiều chị em yêu thích. Tuy nhiên, máy đánh trứng nào tốt, máy đánh trứng có giá bao nhiêu? Điều này khiến người mua gặp phải khó khăn khi lựa chọn và đưa ra quyết định mua hàng.

Maytronbot.com.vn là địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp các dòng máy đánh trứng, máy trộn bột đến từ thương hiệu nổi tiếng. Ngoài ra, tại đây, quý khách hàng còn được tư vấn nhiệt tình, chế độ bảo hành lên đến 12 tháng và vô vàn những chế độ hậu mãi hấp dẫn khác.

Để có thể lựa chọn được dòng máy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng, quý khách đừng ngại liên hệ với maytronbot.com.vn và Điện máy NEWSUN với 19 chi nhánh trên cả nước.